实验室药品柜在实验室中扮演着举足轻重的角色。其主要功能和作用体现在以下几个方面：

首先，实验室药品柜是存储化学药品和试剂的主要场所。化学药品和试剂种类繁多，性质各异，有的易燃、有的易爆、有的有毒、有的易挥发。因此，它们需要一个安全、有序、便于管理的存储环境。药品柜通过其专业的设计和合理的分区，能够确保各种药品和试剂得到妥善的存储和管理，从而防止因存储不当而导致的安全事故。

其次，实验室药品柜有助于保持实验室的整洁和卫生。在实验室中，各种药品和试剂的取用和存放都需要严格遵循一定的规范和流程。药品柜的使用，能够将各种药品和试剂有序地存放在固定的位置，减少因乱放乱堆而导致的混乱和污染，从而保持实验室的整洁和卫生。

此外，实验室药品柜还能够提高实验室工作的效率和安全性。通过药品柜的标识和管理，实验人员可以迅速找到所需的药品和试剂，避免在寻找和取用过程中浪费时间和精力。同时，药品柜的合理布局和防护措施，能够减少因操作不当而导致的安全事故，保护实验人员的安全。